千百年來，養生粥一直為人們喜愛并百吃不厭。粥可調節胃口，增進食欲，補充身體需要的水分。它味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易于消化，實在是養生保健的佳品?，F在，布衣侯養生粥道館通過對養生、保健的全面解析，讓養生粥再一次地凸顯出巨大的飲食價值，因地八方食客云集，四方投資商慕名前來，可謂為養生粥賺足了人氣弘揚了美名。

布衣侯粥道館最早可追溯到明朝，在21世紀初，由南京美芙濃食品有限公司重新挖掘打造，讓布衣侯粥道館這一品牌重新煥發光彩。從品牌掌故、店鋪招牌、桌椅、餐牌、店徽到店員服裝，點點滴滴，每一個細節都體現出濃郁的傳統文化氛圍和布衣侯品牌特色，帶給顧客極強的民族文化認同感。在潛移默化之間，使布衣侯品牌的親和力深入人心。

布衣侯粥道館圍繞養生保健的主題，開發出一系列滋補粥膳、燉品、火鍋、養生滋補酒等拳頭產品，以不斷創新的精神，為布衣侯注入了澎湃的發展動力。發展至今，現在布衣侯粥道館已經在南京、天津、連云港、無錫、上海、杭州等地均有加盟店分布，而且規模還在不斷擴大中。

如今，隨著信息的流通，市場的開放，中國的粥文化已被全世界廣泛接納和認可。莫說是與我國近鄰的韓國、日本開始盛行養生粥文化，即便是橫行全球的西式快餐也紛紛效仿做出了粥文章，布衣侯養生粥道館將繼續秉承這種文化傳承，讓理想的健康食品——粥，走出國門，走向世界。